Verschiedene Schinken und Käsesorten serviert mit Brot und Butter

Ein Snack, der Geschichte schrieb: erfunden im Jahr 1955 vom ersten deutschen Fernsehkoch

Zur Herstellung der Brühe verwenden wir bestes Rindfleisch, fettreiche Markknochen und frisches Saisongemüse

Bunter Strauß von frischen Blattsalaten mit geräucherter Entenbrust und Beerenfrüchten

Colorful bouquet of fresh green salad with smoked duck breast and berry fruits

Eisberg und Blattsalate mit gebratenen Garnelen, Tomaten, Gurken, frischen Champignons, Zwiebelringen mit Knoblauch abgeschmeckt

Iceberg lettuce and leaf lettuce, fried shrimps seasoned with garlic, fresh mushrooms, onion rings, cucumber, tomato

Ausgewählte Blattsalate mit gebratener Hühnerbrust, Champignons, Mango, Kirschtomaten, Salatgurken und frischen Kräutern

Hausgemachter Kartoffelsalat garniert mit gekochtem Ei, Käse und Schinken

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Zu unseren Salaten servieren wir unsere hausgemachten Dressings: Wahlweise Joghurt-Kräuter oder Essig-Öl

Our salads are served with our homemade dressings: Either herb yoghurt or vinegar-oil.

Pork medallions with spicy onion sauce, croquettes and mixed salad

Kartoffelgulasch mit Wurstringen (scharf)

Pork cutlet in potato garlic coat and white cabbage salad

Lendenbraten vom Rind auf feiner Rahmtunke mit böhmischen Knödeln

Sirloin of beef with bread dumplings on fine cream sauce

Rindergulasch mit Zwiebelringen und böhmischen Knödeln

(Dem Ablöschen mit Bier verdankt dieses Gulasch seinen besonderen Geschmack)

Beef stew with onion rings and bread dumplings

(The Deglaze with beer owes this stew its special flavor)

Rostbraten im Eiermantel auf gerösteten Brot, Zwiebelringen und eingelegtem Gemüse

Roast beef in egg coat on toasted bread, onion rings and pickles

Pfannkuchen mit mild geräuchertem Schinkenspeck, Zwiebelringen und buntem Salatteller

zerlassene Butter, Salzkartoffeln und bunter Salatteller

Trout Meunière with various herbs, melted butter, boiled potatoes and mixed salad

Böhmische Knödel im Eiermantel und Salatteller

Bohemian dumplings in egg coat with gherkins

Käseschnitzel mit hausgemachter Remouladensauce, Salzkartoffeln, bunter Salatteller

Cheese steak with homemade tartar sauce, boiled potatoes, mixed salad

Eieromelette mit frischen Champignons, Salzkartoffeln, bunter Salatteller

Egg omelet with fresh mushrooms, boiled potatoes, mixed salad

Chicken schnitzel, French fries

Fish fingers with boiled potatoes

Pancakes with Nutella

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Das Essen für unsere kleinen Gäste ist nur für Kinder gedacht und deshalb sehr niedrig kalkuliert. Wenn möglich, gehen wir auf jeden Kinderwunsch ein.

The food for our little guests is only for children and therefore calculated very low. If possible, we try to fulfill every wish.

Pancakes with wild berry jam, cream and ice cream

Ice donut with strawberry sauce and vanilla ice cream

Selection of cheeses

Eigentlich wurde das „Export“ erfunden, um den Ruhm 0,30 Lt. 3,00 €

des bayerischen Bieres in alle Welt zu tragen. Wir finden 0,50 Lt. 3,50 €

allerdings, dass alles Gute erst einmal für die Einheimischen
da sein sollte.

Das „Export“ vom BÜRGERBRÄU ist ein Vollbier mit 12,2 %
Stammwürze (bei alc. 5,4 % vol.) – und in unserem Seidel mit
seiner vollen, leuchtenden Farbe auch ein wahrer Augenschmaus!

Leider gibt es ständig weniger Brauereien, die ein echtes 0,30 Lt. 3,00 €

Hefe-Weizen noch auf die „altmodische“ Weise brauen: 0,50 Lt. 3,50 €

mit der klassischen Flaschengärung.
Der BÜRGERBRÄU ist einer der wenigen, die unverändert
an dieser aufwändigen, aber qualitativ unübertroffenen
Methode festhalten. Und genau dieser Unterschied trennt
die Spreu vom Weizen!

Das „Hefe-Weizen“ hat rund 12,2 % Stammwürze (alc. 5,2 % vol.)

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Weitere Longdrinks bereiten wir für Sie gerne auf Nachfrage zu.